Puodelio plyšimo kepimo procese priežasčių ir sprendimų analizė
Naudojant puodelio kepimo mašiną, dažnai puodukas plyšta, kai jis yra pusiau iškepęs, sprogimo padėtis nėra fiksuota, yra plonesnis už plauką įtrūkimas, sunku jį rasti, jei atidžiai nepažiūrėsite, bet pliūpsnio garsas labai akivaizdus, daugelis draugų gali būti gana keistai, kokia priežastis?Tiesą sakant, ši situacija yra gana dažna, dažniausiai dėl šių priežasčių:
Pirma, kambario temperatūra yra palyginti žema
Dažniausiai pasitaiko žiemą arba šiuo atveju esant šaltam orui, esant patalpų temperatūrai ar žemos temperatūros žymėjimo puodelio aplinkai, jei išimame tiesiai su įkaitintu kepimo puodelio aparatu, kai temperatūra pakyla iki tam tikros, nes žymeklis turi didesnis temperatūrų skirtumas tarp vidinės ir išorinės sienos, atsiranda įtrūkimų,Šiuo atveju sprogimo vieta nėra fiksuota, o įtrūkimas yra gana smulkus.
Sprendimai:Prieš naudodami puodelius kepimui, įsitikinkite, kad puodelio temperatūra yra vienoda, o kambario temperatūra - (per daug nesiskiria), kad išvengtumėte tokių aplinkybių, ypač žiemą, kai temperatūra yra žemesnė, pažymėkite patį puodelį negali būti tiesiogiai naudojamas šildyti, geriausia įdėti į patalpą rankoje arba karštą tam tikrą laiką, kad įsitikintumėte, jog žymės puodelio temperatūra prieš kepimą yra per žema.
Antra, puodeliai yra palyginti ploni
Kinijoje yra daugybė šilumos perdavimo spausdinimo puodelių rūšių. Nors visi jie yra keraminiai, skirtingi gamintojai, atsižvelgdami į skirtingus sumetimus, gamins puodelius, tinkančius jų pačių prekybai. Šiame procese kai kurios įmonės sumažins keraminių puodelių storį, todėl vidinės ir išorinės sienos bus plonos.Kepant puodelius, kepimo padėkliukų slėgis yra per didelis, todėl puodeliai karštai išsiplečia ir įtrūksta ant puodelių' paviršiai.
Sprendimas: Renkantis bokalus turėtume rinktis kuo storesnius puodelius, kurie padidins išlaidas, bet gali užtikrinti, kad nebus nekokybiškų gaminių, o vartotojams patogu naudoti.Jei puodelio sienelė plona, puodelio šilumos perdavimas bus greitas ir juo naudotis nebus patogu.
Trečia, kepimo padėkliuko slėgis nėra vienodas
Paprastai tokia situacija yra gana reta, tačiau kai kurie vietiniai gamintojai, norėdami gauti mažesnę kainą, todėl pardavimo nuorodoje turi kainos pranašumą, tai nebuvo per daug išrankios formos ir kepimo puodelio kilimėlio paklaidos gamyba. gaminimo procese atsiras netolygus slėgis, padarys žymės taurę ten, kur lūžio įtempimas, ir tuo pačiu gali turėti įtakos kepamo vaizdo aiškumui,Labai padidino defektų skaičių.
Sprendimas: tai vis tiek reikia pasirinkti, kai renkamės, rinkitės kokius nors galingus gamintojus, ypač ne paprastą kainų palyginimą, kad tokios situacijos išvengtume.
Apibendrinant galima pasakyti, kad įtrūkimų kepimo procese priežastys iš esmės yra pirmiau minėti punktai. Reikia pabrėžti, kad rinkdamiesi neturime aklai vadovautis žema kaina, nekreipdami dėmesio į pačios įrangos našumą ir įvairius rodiklius.
